China Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd Company Cases

  A fabricação de doces arco-íris crocantes usando um liofilizador envolve o processo de liofilização para transformar os doces em um lanche leve e crocante.   Passos1. PreparaçãoEscolha doces: Escolha o seu doce arco-íris.Corte se necessário: Se os doces forem grandes, considere cortá-los em pedaços menores para ajudar a secar uniformemente.2. Pré-congelamento (facultativo)Congelamento inicial: Para obter melhores resultados, você pode colocar os doces no congelador por algumas horas antes de colocá-los no freezer.Isso ajuda a garantir que eles estejam completamente congelados quando o processo de liofilização começar.3- Carregue o secador de gelo.Coloque os pedaços de doces uniformemente sobre as bandejas do liofilizador e certifique-se de que não se toquem para permitir um fluxo de ar adequado.4Configure o secador de gelo.Programar a máquina: siga as instruções do fabricante para configurar o liofilizador.Comece o ciclo de liofilização, que pode demorar entre 20 e 40 horas, dependendo do modelo e da quantidade de doces. 5. Monitorizar o ProcessoVerifique o progresso: durante o processo, monitore o liofilizador para garantir que ele esteja funcionando corretamente.6. ArmazenamentoRemova e arrefeça: Depois de concluído o ciclo, deixe arrefecer o doce arco-íris crocante.Armazenamento adequado: Coloque os doces congelados em recipientes herméticos ou sacos fechados a vácuo para mantê-los frescos e evitar a absorção de umidade.   DicasExperimente diferentes doces: Você pode experimentar vários tipos de doces arco-íris, mas esteja ciente de que alguns podem funcionar melhor do que outros com base em seu teor de açúcar e composição.Teste: Após o primeiro lote, teste algumas peças para garantir que tenham a textura desejada.   ResumoUsando um liofilizador para fazer doces arco-íris crocantes envolve preparar o doce, liofilizá-lo e depois armazená-lo adequadamente.lanche crocante que mantém o sabor e a cor do doce originalDesfrute dos seus doces de arco-íris crocantes caseiros!    

A produção de pó de égua liofilizada envolve vários passos para garantir a preservação de nutrientes e sabor. 1Selecção de matérias-primas:Escolha leite de égua de alta qualidade, que seja fresco e livre de contaminantes. 2. Pasteurizados:Aqueça o leite de égua a uma temperatura de cerca de 72°C por cerca de 15 segundos para matar as bactérias nocivas.   3Refrigerador:Refrija rapidamente o leite pasteurizado para evitar o crescimento de bactérias e manter a qualidade.4- Está a congelar.Congele o leite de égua arrefecido a uma temperatura de cerca de -40°C. Este passo transforma o teor de água em cristais de gelo. 5. Secagem a vácuo (sublimação):Coloque o leite congelado em um freezer-dryer, onde a pressão é reduzida e o calor é aplicado gradualmente, permitindo que o gelo sublime diretamente em vapor sem passar pela fase líquida.Este processo preserva a estrutura e os nutrientes do leite.6Secagem final:Continuar o processo de secagem para remover qualquer umidade remanescente, garantindo que o produto final tenha um teor de umidade baixo (normalmente inferior a 2%).7- Moagem:Uma vez completamente seco, moer o leite de égua liofilizado em pó fino.8Embalagem:Guarde o pó em recipientes herméticos e à prova de umidade para evitar a absorção e degradação da umidade.9Controle de qualidade:Ensaiar o teor e a qualidade de umidade do produto final para garantir que cumpre as normas de segurança e nutricional.Resumo:O processo de fabricação do pó de égua liofilizado envolve um cuidado no manuseio das matérias-primas, controle preciso da temperatura e secagem a vácuo para preservar os nutrientes.Sempre siga as orientações de segurança alimentar durante todo o processo.

  A instalação de um grande sistema de liofilização de alimentos envolve várias etapas-chave para garantir a sua correcta instalação e funcionalidade.   1Preparação do localEscolha o local: Escolha uma área adequada com espaço suficiente, ventilação e acesso a serviços públicos (água, eletricidade).Piso: certifique-se de que o piso suporta o peso do liofilizador e é plano.   2. Conexões de serviços públicosFornecimento elétrico: Certifique-se de que há um circuito elétrico dedicado que atenda às necessidades de energia da máquina.Fornecimento de água: se o sistema precisar de água para funcionar, certifique-se de que existe um sistema de abastecimento e drenagem fiável.Ar comprimido (se necessário): ligar a uma fonte de ar comprimido, se o sistema o exigir.   3. Desembalagem de equipamentoDesembalagem cuidadosa: Desembalar o sistema de liofilização com cuidado para evitar danos.Verificar os componentes: Verificar se todos os componentes e acessórios estão incluídos de acordo com a lista de verificação do fabricante.   4. AssembléiaSeguir as instruções do fabricante: consultar o manual de utilização para obter instruções específicas de montagem, incluindo quaisquer acessórios ou componentes necessários.Conexões seguras: Certifique-se de que todas as mangueiras, acessórios e conexões elétricas estejam seguras e alinhadas corretamente.   5Calibração e ensaioCalibração inicial: seguir as instruções do fabricante para calibrar as definições de temperatura e pressão.Dry Run: realizar um teste sem alimentos para garantir que o sistema funcione corretamente.   6. Verificações de segurançaDesligamento de emergência: certificar-se de que os mecanismos de desligamento de emergência estão em vigor e funcionam.Ventilação: Verifique se a área tem ventilação adequada para lidar com quaisquer gases emitidos durante o processo.   7Configuração final.Carregar o sistema: uma vez concluído o ensaio, preparar o sistema para o primeiro lote de alimentos.Documentação: Manter todos os manuais e documentos de serviço num local facilmente acessível para referência futura.   8FormaçãoFormação do pessoal: assegurar que todos os operadores recebam formação sobre como utilizar e manter o sistema de forma segura e eficaz.   ConclusãoConsulte sempre o manual do fabricante específico para obter instruções de instalação pormenorizadas adaptadas ao seu modelo de sistema de liofilização.A instalação e a manutenção adequadas ajudarão a garantir um funcionamento eficiente e a longevidade do equipamento.

Para fazer alimentos liofilizados em casa ou na fábrica, você precisaria de equipamentos especializados, como um liofilizador doméstico.   1. Preparação: Selecione os alimentos que deseja congelar secos. Podem ser frutas, vegetais, carne ou outros alimentos. Limpe, descasque, corte ou cozinhe os alimentos conforme necessário.   2. Congelamento: Organize os alimentos preparados em uma única camada em bandejas ou prateleiras. Isso garante um congelamento uniforme e uma secagem eficiente. Coloque as bandejas em um congelador e congele os alimentos até que sejam sólidos.Este passo ajuda a preservar a estrutura do alimento e evita que cristais de gelo o danifiquem durante o processo de secagem.   3.Carregando o secador de congelamento: transfira os alimentos congelados para as prateleiras ou bandejas do seu secador de congelamento doméstico.   4. Secagem: feche o liofilizador e inicie o processo de secagem. Siga as instruções fornecidas com o seu modelo específico de liofilizador.A máquina vai criar um vácuo e aumentar gradualmente a temperaturaO vácuo remove o vapor da câmara, deixando para trás alimentos liofilizados.   5. Duração: O tempo de secagem varia dependendo do tipo de alimento e do tamanho do liofilizador. Pode demorar de várias horas a alguns dias para que os alimentos sejam completamente liofilizados.       6. Teste de secura: após o tempo de secura recomendado, pode-se testar a secura dos alimentos.Se ele permanecer seco e crocanteSe ficar mole ou apresentar sinais de umidade, necessita de mais tempo para secar.   7Embalagem: Uma vez que os alimentos liofilizados estiverem completamente secos, retirá-los do liofilizador e transferí-los para recipientes herméticos ou sacos fechados a vácuo.A embalagem adequada ajudará a manter a qualidade e a vida útil dos alimentos liofilizados.É importante notar que fazer alimentos liofilizados em casa requer equipamento especializado e conhecimento do processo.Os secadores caseiros podem ser caros e exigir manutenção e precauções específicas de segurançaSe você estiver interessado em liofilização de alimentos, recomenda-se pesquisar e investir em um liofilizador caseiro confiável ou considerar a utilização de serviços de liofilização fornecidos por empresas profissionais.

Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co., Ltd localizado em Guangdong China.A área da fábrica é de 40.000 metros quadrados, totalizando 50 funcionários.Temos quase 20 anos de experiência na produção e aplicação do cliente de máquinas de liofilização e equipamentos de refrigeração.   Somos especializados em equipamentos de refrigeração, tais como máquinas de liofilização de alimentos de 100 ~ 300Kg, máquinas de liofilização de grandes tamanhos de 2000Kg, máquinas de liofilização de vácuo, máquinas de liofilização de laboratório, etc.   A nossa fábrica tem cerca de 100 empregados, incluindo cerca de 10 desenvolvedores técnicos,Investimento contínuo de uma grande quantidade de investigação e desenvolvimento técnicos em equipamentos de refrigeração de liofilização. Certificados e conformidade: ISO 9001:2015 (Sistema de Gestão da Qualidade)ISO 45001:2018 (Sistema de Gestão da Saúde e Segurança no Trabalho)ISO 14001:2015 (Sistema de Gestão Ambiental)   Como um dos principais fabricantes de secadores de congelamento a vácuo, fornecemos secadores de congelamento de qualidade de contrato para nossos clientes e clientes com material de alta qualidade, um bom gosto de moda, uma ampla gama de produtos,Incluindo secador de congelamento para uso doméstico/industrial/farmacêutico para satisfazer várias necessidades. Somos um fornecedor de liofilização com serviços globais sobre propostas de produtos, montar esboço e área de colocação, e diferentes tipos de kit de reparo,preços competitivos e um compromisso de garantia pós-venda.   Estamos confiantes de que podemos oferecer aos nossos clientes uma boa parceria com várias opções de modelos de produtos, boa qualidade, serviços abrangentes e garantia geral da grande empresa.

A Guxing Freeze Dry desenvolve e fabrica equipamentos de liofilização e de secagem a vácuo desde 2007.Com mais de 517 anos de experiência e análise especializada de todos os factores necessários para obter resultados ótimos de liofilização, os nossos produtos são altamente respeitados em todo o mundo.   Os produtos Guxing Freeze Dry são a referência de qualidade nas soluções de sublimação.Os nossos secadores são exportados para todo o mundo como projetos "chave na mão" e apoiados por redes locais e suporte ao sistema de controlo online.   A Guxing gere a entrega, a instalação no local, o comissionamento, a formação do pessoal e a documentação de fornecimento.Incluem-se conjuntos sobressalentes de bandejas de produtos e de carrinhos de bandejas que permitem uma rotação e uma utilização ideais do equipamento..   Os liofilizadores Guxing são de uso geral e são amplamente utilizados para as seguintes aplicações:   - Processamento de alimentos (lácteos, frutas, legumes, carne e alimentos para animais de estimação, etc.) - Fabricação de produtos farmacêuticos e nutracêuticos - Instalações de investigação piloto, como instituições de investigação - Recuperação de catástrofes / secagem de documentos

A montagem de um liofilizador doméstico normalmente envolve várias etapas. Aqui está um guia geral sobre como montar um liofilizador caseiro:   1. Desembalar e organizar: Coloque todas as peças e certifique-se de ter tudo o que é necessário para a montagem.   2. Configurar a unidade de secagem por congelamento: posicionar a unidade de secagem por congelamento principal no local desejado. Certifique-se de que está em uma superfície estável e perto de uma fonte de alimentação.Alguns secadores congelados domésticos podem exigir ventilação adicional ou espaço livre, por conseguinte, consulte o manual de instruções para os requisitos específicos.   3. Instalar acessórios: instalar estes acessórios de acordo com as instruções do fabricante.Isto pode envolver a fixação de bandejas ou prateleiras dentro da câmara de secagem ou a ligação de mangueiras às portas apropriadas.   4. Conectar a bomba de vácuo: Se o seu secador de congelação doméstico incluir uma bomba de vácuo separada, siga as instruções para conectá-lo à unidade de secador de congelação.Isso geralmente envolve a fixação de mangueiras ou conectores entre o liofilizador e a bomba de vácuo.   5. Alimentação e ensaio: Uma vez montado o liofilizador e os acessórios, conecte o cabo de alimentação a uma tomada eléctrica adequada.Certifique-se de que o interruptor de alimentação está na posição "desligado" antes de conectá-lo. Ligue o interruptor de alimentação e verifique se a unidade de liofilização e os indicadores ou ecrãs que a acompanham estão a funcionar correctamente.   6. Executar ciclos de teste: Antes de utilizar o liofilizador caseiro para secagem de alimentos ou amostras, é aconselhável executar ciclos de teste para garantir o funcionamento adequado e familiarizar-se com o processo.Ver o manual de instruções para obter orientações específicas sobre os ciclos de ensaio em execução.   7. Seguir as precauções de segurança: é importante seguir todas as precauções de segurança descritas no manual de instruções.e procedimentos de limpeza.   Observe que as etapas e procedimentos específicos para a montagem de um liofilizador doméstico podem variar consoante o fabricante e o modelo.É essencial ler atentamente e seguir as instruções fornecidas pelo fabricante para assegurar a montagem correta e o funcionamento seguro do liofilizador..