Máquina de secagem por congelamento de 100 kg de bateria de maçãs Lyo de vácuo industrial SF-100FD-304

A máquina de liofilização de maçã SF-100FD-304 é uma ferramenta comprovada de produção de fatias crocantes de maçã, uma das categorias de frutas liofilizadas mais vendidas.Este liofilizador de vácuo industrial preserva o sabor fresco do pomar e a crocância satisfatória das maçãs, ao mesmo tempo em que fornece uma produção de lote de 100 kg para fabricantes de lanches.

¢ Características principais

• Textura Crispy Ligeiro:As fatias de maçã liofilizadas são aridas e crocantes, uma alternativa mais saudável às batatas fritas.
• 100 kg Capacidade do lote:Dez bandejas de aço inoxidável anéis de maçã secos, fatias e dados em volumes comerciais para retalho e restauração.
• Precisão contra bronzeamento:A secagem controlada a baixa temperatura mantém as fatias de maçã de cor clara sem tratamento com enxofre.
• Alta retenção de fibras:Preserva fibras naturais de maçã e vitamina C, apoiando as reivindicações de lanches saudáveis.
• Gestão de receitas por PLC:Salve programas validados para as variedades Fuji, Gala e Granny Smith com diferentes níveis de açúcar e umidade.
• Sistema de vácuo eficiente:O vácuo profundo e a armadilha de frio ≤ -55 °C permitem uma secagem rápida e uniforme das fatias grossas de maçã.

¢ Especificações técnicas

¢ Aplicações

• Fitas e anéis de maçã crocantes
• Batatas fritas para lanches saudáveis
• Maçã em pó para alimentos para bebés e para assar
• Frutas liofilizadas para muesli e granola
• Camping e lanches de frutas ao ar livre

✅ Garantia da qualidade

Todos os secadores de maçã são testados na fábrica com cargas de frutas, ISO 9001:2015, CE e FDA compatível, e entregue com treinamento remoto e uma garantia de 12 meses.

Contacte a nossa equipa para a cotação do secador congelado de maçã de 100 kg e conselhos de produção de fatias de maçã crocantes.