Máquina de secagem congelada de abacaxi de 100 kg por lote

A máquina de liofilização de abacaxi SF-100FD-304 transforma abacaxi dourado em anéis e pedaços crocantes que mantêm sua doçura tropical.Este liofilizador a vácuo comercial dá aos processadores de frutas uma linha de lote de 100 kg confiável para embalagens de lanches e ingredientes de serviço de alimentos.

¢ Características principais

• Anéis de Abacaxi Crispy:Até mesmo a secagem dos anéis e dos pedaços produz uma crocância uniforme sem núcleos duros e mastigáveis.
• 100 kg Capacidade do lote:Dez bandejas de aço inoxidável 304 processam abacaxi fresco em volumes comerciais para marcas de lanches.
• Secagem sensível às enzimas:A orientação pré- tratamento e o controlo preciso da temperatura gerem a actividade da bromelina para uma qualidade constante.
• Retenção da cor dourada:A sublimação a baixa temperatura impede o escurecimento, mantendo a aparência dourada brilhante que os compradores esperam.
• Função PLC com toque único:As receitas pré-definidas de abacaxi reduzem os requisitos de habilidade do operador e a variação do lote.
• Máquina multiuso:Troque entre campanhas de abacaxi, manga, mamão e outras frutas com programas de secagem armazenados.

¢ Especificações técnicas

¢ Aplicações

• Anéis e pedaços de abacaxi congelados
• Batatas fritas de abacaxi para misturas de lanches
• Ananas em pó para bebidas e marinadas
• Frutas liofilizadas para cereais e granola
• Ingredientes de frutas para serviços alimentares

✅ Garantia da qualidade

O secador congelado de abacaxi é enviado com certificados de ensaio de fábrica, ISO 9001:2015, conformidade CE e FDA, apoio à instalação e uma garantia completa de 12 meses.

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