Máquina industrial de secagem por congelamento para secagem de frutas e vegetais

Descrição do produto:

O princípio de funcionamento de um liofilizador (também conhecido como liofilizador) envolve várias fases-chave que preservam alimentos ou outros materiais removendo a umidade sob condições de baixa pressão.Aqui está uma descrição do processo:

1- Está a congelar.
Preparação inicial: O material (por exemplo, alimentos) é primeiro preparado por limpeza, fatiamento ou cozimento, conforme necessário.
Congelamento rápido: O material é carregado no liofilizador e rapidamente congelado a uma temperatura tipicamente entre -40°C a -80°C (-40°F a -112°F).Este passo garante que a umidade no alimento forme pequenos cristais de gelo, o que ajuda a manter a estrutura dos alimentos.
2Criação de vácuo:
Uma vez congelada, a câmara é evacuada para criar um vácuo, o que reduz significativamente a pressão atmosférica em torno do material congelado, o que é crucial para a próxima fase.
3. Sublimação (seca primária):
Aquecimento controlado: a temperatura do material congelado é gradualmente aumentada sob vácuo, o que faz com que o gelo sublime,O que significa que ele passa diretamente de um sólido para um gás sem se tornar líquido..
Eliminação de vapor: o vapor de água produzido durante a sublimação é continuamente removido da câmara por um sistema de vácuo.Isto permite secar eficazmente, minimizando o risco de derretimento dos alimentos.
4. Desorção (Secagem secundária):
Após a secagem primária, pode ainda permanecer alguma umidade no material. Esta fase envolve aquecimento adicional a uma temperatura ligeiramente superior para remover a umidade residual.
O processo garante que o teor de água

5- Refrigeração e embalagem:é reduzido a um nível que permita a armazenagem a longo prazo e a estabilidade na prateleira.

Uma vez concluído o processo de secagem, o vácuo é liberado, e o material é resfriado rapidamente para evitar a reabsorção de umidade.
Os produtos liofilizados são então embalados em recipientes herméticos ou sacos fechados a vácuo para protegê-los da umidade e prolongar a vida útil.

Características:

O que é a secagem por congelamento?

• Nome do produto: Máquina de secagem por congelamento
• Ruído: ≤ 60 dB
• Refrigerante: R22/R404A
• Voltagem: 220V/240V/380V/3PH
• Intervalo de umidade: 3%-8%RH
• Capacidade: 100 kg/lotação

Desidratador para congelação de alimentos

O que é a secagem por congelamento?

Parâmetros técnicos:

Aplicações:

Graças ao seu avançado sistema de controlo PLC, o GX FD-100 pode ser personalizado para se adequar a uma ampla gama de configurações de temperatura e umidade.Incluindo frutosCom um intervalo de umidade de 3%-8% RH e um intervalo de temperatura de -40°C~+80°C, a temperatura do ar é de -40°C a -80°C.Esta Máquina de Desidratador de Congelamento pode ser usada para preservar alimentos de uma variedade de maneiras diferentes.

Uma das principais vantagens do GX FD-100 é o seu tempo de congelamento e secagem rápido.Isto torna-o ideal para a produção comercial de alimentos, onde o tempo é essencial.

A máquina de secagem por congelamento GX FD-100 também é incrivelmente fácil de usar.enquanto a caixa de madeira durável mantém a máquina segura durante o transporteCom uma quantidade mínima de apenas 1, um preço negociável e um prazo de entrega de 40 dias,Esta Máquina de Desidratador para Congelamento é a escolha perfeita para qualquer empresa ou indivíduo que queira preservar alimentos.

Quer seja um pequeno empresário à procura de um desidratador de congelação de alimentos para expandir a sua linha de produtos, ou um cozinheiro em casa que quer preservar a sua colheita do jardim,A máquina de secagem por congelamento GX FD-100 é a escolha perfeita.Com o seu avançado sistema de controlo PLC, tempo de congelamento e secagem rápido, e design fácil de usar, é o melhor secador a vácuo para qualquer ocasião ou cenário.

Apoio e Serviços:

O nosso produto de Máquina de Seco por Congelamento vem com suporte técnico e serviços abrangentes para garantir que os nossos clientes tirem o máximo proveito do seu investimento.A nossa equipa de técnicos experientes está disponível para prestar assistência com a instalação, operação e manutenção da máquina.Oferecemos também formação e educação para ajudar os clientes a compreender plenamente as capacidades da máquina e como otimizar o seu desempenho para as suas necessidades específicasAlém disso, prestamos serviços de reparação e substituição de todas as peças ou componentes que possam precisar de ser reparados ou substituídos ao longo do tempo.Nosso objetivo é garantir que nossos clientes tenham uma máquina de secagem por congelamento confiável e eficiente que atenda às suas necessidades e exceda as suas expectativas.