Data: 23 de junho de 2026
(002847), um importante fabricante chinês de salgadinhos, recebeu uma patente de modelo de utilidade para um liofilizador a vácuo konjac, de acordo com dados da Administração Nacional de Propriedade Intelectual em 23 de junho.
A patente, com número de anúncio de autorização CN224381962U, foi oficialmente autorizada em 19 de junho de 2026.
O liofilizador apresenta um design estrutural inovador centrado na fácil desmontagem e manutenção.
O corpo do gabinete contém uma câmara de secagem com abertura frontal e blocos de suporte com blocos limitadores que se estendem para cima são instalados nas paredes laterais esquerda e direita da câmara.
As tiras de suporte de carga são dispostas simetricamente em ambos os lados, com ranhuras de inserção alinhadas verticalmente nos lados opostos para retenção de materiais.
Nos lados voltados para fora, são fornecidas ranhuras de encaixe para os blocos de suporte se encaixarem.
A parede superior de cada fenda de encaixe está em contato com a superfície superior do bloco de suporte, e a abertura de inserção no lado externo permite que o bloco de suporte e o bloco limitador sejam inseridos horizontalmente.
Uma fenda limitadora na parede superior acomoda o bloco limitador, com uma parede lateral da fenda limitadora encaixando-se estreitamente contra a parede lateral correspondente do bloco limitador.
Este design permite que as tiras de suporte sejam instaladas e removidas com facilidade, sem a necessidade de desmontagem dos fixadores.
Isso simplifica significativamente o processo de limpeza e manutenção do equipamento.
A Yanjinpu Food, listada na Bolsa de Valores de Shenzhen desde fevereiro de 2017, é um importante player na indústria de salgadinhos da China, com foco em produtos alimentícios de lazer e no processamento profundo de produtos agrícolas.
Em 2025, a empresa reportou receitas de 5,762 mil milhões de yuans, ocupando o terceiro lugar entre 10 empresas do seu setor.
Os lanches Konjac representaram 1,737 bilhão de yuans da receita total, representando 30,15% dos negócios gerais da empresa.
Esta patente reflete a tendência crescente de design de equipamentos especializados de liofilização, adaptados a categorias específicas de alimentos.
Konjac, uma raiz vegetal com alto teor de água e propriedades texturais únicas, requer condições de secagem precisas para manter a qualidade.
A capacidade de limpeza melhorada deste novo design aborda um problema operacional importante nas instalações de processamento de alimentos, onde os padrões de higiene e o tempo de inatividade do equipamento impactam diretamente a eficiência da produção.
Para os compradores internacionais, esta inovação destaca como os fabricantes de alimentos chineses estão investindo em tecnologias de liofilização específicas para aplicações que melhoram a qualidade do produto e a conveniência operacional.
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